Ποιοι είμαστε
Chi siamo
Γεια σας ονομαζομαι Γεωργια Γεβροπουλου κι εχω γεννηθει στο Βολο .
Εχω σπουδασει πολιτικες επιστημες στην Παδοβα της Ιταλιας . Στην ζωη μου εχω κανει επαγγελματα τα χομπυ μου. Ενα ειναι τα ταξιδια κι ετσι βρεθηκα μετα την Ιταλια στην Κυπρο οπου εργαστηκα σαν tour operator Ιταλικων γραφειων ταξιδιων .Το πιο μεγαλο χομπυ μου ηταν ανεκαθεν η μαγειρικη .Απο μικρη παντα ακουλουθουσα τις οδηγιες της γιαγιας,της θειας και της μητερας μου που ηταν αριστες μαγειρισες. Ετσι κατανοησα ολα τα μυστικα και ολες τις ιδιαιτεροτητες της παραδοσιακης ελληνικης κουζινας .Στην Κυπρο ειχαμε ενα εστιατοριο διπλα στο κυμα. Εκει οι μαγειρες μας μου εμαθαν ολα τα μυστικα της Κυπριακης κουζινας .Εδω και εικοσι χρονια εγκατασταθηκα μονιμα πια στην Ιταλια και προσπαθω να μεταδωσω την αγαπη για την Ελληνικης κουζινας σε οσους εκτιμμουν την αξια της αλλα και σε κεινους που δεν την γνωριζουν, παντα με αυθεντικες παραδοσιακες γευσεις και προσαρμοζοντας την ελληνικη γαστρονομικη παραδοση στην ιταλικη γαστρονομια .
Με το σκοπο να κανω γνωστη στο ευρυτερο κοινο την Ελληνικη γαστρονομια εγω και οι συνεργατες μου δημιουργησαμε το 2018 τον ενογαστρονομικο συλλογο Α.C.E.G. που δεν ειναι κερδοφορα επιχειρηση και εχει σαν μοναδικο σκοπο την διατηρηση των παραδοσιακων συνταγων μαγειρικης και ζαχαροπλαστικης προσαρμοσμενων στην νεωτερη κουζινα gourmet. Και οχι μονο .Οταν μαγειρευω ξαναγεννιεμαι .
Οργανωνουμε εκδηλωσεις social eating αυστηρως αυθεντικης ελληνικης κουλτουρας και αυθεντικης ελληνικης γαστρονομιας .δημοσιως και κατ οικον επισης διοργανωση .μαθηματων ελληνικης κουζινας , ελληνικων χορων και ελληνικης μουσικης καταρτησης καθως και ελληνικης γλωσσας
Mi chiamo Georgia Gevropoulou e sono nata a Volos in Grecia .
Ho studiato scienze politiche a Padova, indirizzo politico-sociale ma nella mia vita ho fatto tutt’altro sfruttando i miei hobby i primi sono i viaggi e cosi mi sono trovata dal Italia a Cipro dove ho lavorato come tour operator rappresentante di agenzie viaggi Italiane .Il più grande hobby che avevo era da sempre la cucina .Da piccola sempre seguivo le istruzioni che mi dava mia nonna ,mia zia e mia mamma le quali erano eccellenti cuoche cosi sono entrata allo spirito e alle più intime particolarità della autentica cucina greca .
A Cipro ho avuto la fortuna di avere un mio ristorante in cima alle onde del mare cosi dai nostri due cuochi ho imparato anche i segreti della cucina cipriota .
Da vent’anni sono residente in Italia e mi impegno con tutta me stessa di far conoscere a chi non conosce, ed apprezzare a chi già conosce la tradizionale ,autentica arte culinaria Greca con delle sfumature della cucina mediterranea Italiana e non.
Il mio impegno e di far conoscere a tutti la autentica gastronomia Greca cosi io e i miei collaboratori abbiamo creato nel 2018 l’associazione culturale enogastronomica A.C.E.G.no profit con lo scopo esclusivo di far conoscere le tradizionionali autentiche ricette di cucina e pasticceria Greche a tutti e tenere un equilibrio con i stessi sapori di un tempo con la cucina gourmet ,e non solo quella .
Quando cucino creo e rinasco.
Organizziamo pubblicamente e a domicilio eventi social eating rigorosamente di gastronomia e pasticceria autentica tradizionale Greca .
Inoltre organizziamo anche laboratori di cucina Greca laboratori di lingua laboratori di danze Greche e laboratori di musica .